récolte de piment en hydroponie indoor

Top 10 des piments les plus forts au monde !

Je ne pouvais pas vous parler de force d’un piment et d’échelle de Scoville sans vous faire un top 10 des piments les plus forts. Dans ce top 10 des piments forts, on retrouve ceux homologués par le Guinness des records depuis 1994. C’est d’ailleurs assez drôle de voir l’énorme différence d’unité Scoville entre le …

Amigurumi #19 : Jack the ghost

C’est bientôt Halloween ou Samain et les designers crocheteurs mettent en avant des patrons sur la thématique Halloween, les fantômes, les citrouilles, les toiles d’araignées et autres chauves-souris. Bien que je ne fête ni Halloween, ni Samain, j’ai tout de même crocheté ce petit fantôme pour le fun. A vrai dire, même en dehors de …

récolte de piment en hydroponie indoor

Pourquoi le piment brûle-t-il ? Capsaïcine, nociception et système nerveux autonome!

Pourquoi le piment brûle ou pique-t-il ? Pourquoi le piment fait transpirer ? Pour manger du piment fort fait mal ? Tant de questions que l’on s’est tous posées et voici leurs réponses. Pour comprendre pourquoi manger du piment induit une douleur, il faut rappeler quelques notions basiques de physiologie. Parmi les neuf  sens que nous avons, il …

récolte de piment en hydroponie indoor

Force d’un piment, échelle de Scoville et ASTA pungency units

Dans l’article piment, capsicum et sa classification, j’avais précisé que l’effet piquant / chaleur / douleur d’un piment est dû à la présence de capsaïcinoïdes, dont le plus connus et majoritairement présent dans le piment est la capsaïcine. Leurs concentrations diffèrent d’une variété de piment à une autre, et même d’un piment à un autre, …

phylogénétique of capsicum chili pepper species phylogenetic

Piment, capsicum et sa classification

Le piment, en anglais chilli ou chile ou chili pepper et en caraïbe aji, est le fruit (botaniquement, c’est une baie car le fruit est produit à partir de l’ovaire d’une seule fleur) des plantes du genre Capsicum. Il est originaire d’Amérique du sud et d’Amérique centrale. L’effet piquant du piment est dû aux capsaïcinoïdes qu’il contient. …

led growing light for hydroponics

Hydroponie #4 : Lampes à LED pour croissance des plantes en hydroponie

L’été en Finlande, c’est le top pour faire pousser des plantes, car il y a peu de nuit (5h de nuit sur Helsinki en Juin et encore). Donc les plantes reçoivent leur 18-19h de lumière par jour, même plus dans le nord de la Finlande, et c’est super chouette ! Le problème c’est l’hiver où c’est …

Crochet #21 : Feuille elfique

Dans le genre, foirage aux crochets, je vous présente ça : Oui, je sais, ça a une forme de bite, et pourtant, c’est censé être une feuille qui enroule du pain elfique (le pain Lembas) dans le seigneur des anneaux. Enfin, c’est inspiré de là. J’ai suivi ce patron, qui a aussi une forme de bite, …

Scalemail #1 : Deux colliers verts et bronzes

Pour les 30 ans d’une amie, je lui ai demandé si elle voulait quelques choses en scalemail. Elle a dit oui et après un petit tour sur google image, elle souhaitait que je lui reproduis deux colliers en utilisant des scalemails verts (vertes? un ou une scale?) et bronzes. Voici le résultat des deux colliers. Ce …