récolte de piment en hydroponie indoor

Top 10 des piments les plus forts au monde !

Je ne pouvais pas vous parler de force d’un piment et d’échelle de Scoville sans vous faire un top 10 des piments les plus forts. Dans ce top 10 des piments forts, on retrouve ceux homologués par le Guinness des records depuis 1994. C’est d’ailleurs assez drôle de voir l’énorme différence d’unité Scoville entre le …

récolte de piment en hydroponie indoor

Pourquoi le piment brûle-t-il ? Capsaïcine, nociception et système nerveux autonome!

Pourquoi le piment brûle ou pique-t-il ? Pourquoi le piment fait transpirer ? Pour manger du piment fort fait mal ? Tant de questions que l’on s’est tous posées et voici leurs réponses. Pour comprendre pourquoi manger du piment induit une douleur, il faut rappeler quelques notions basiques de physiologie. Parmi les neuf  sens que nous avons, il …

récolte de piment en hydroponie indoor

Force d’un piment, échelle de Scoville et ASTA pungency units

Dans l’article piment, capsicum et sa classification, j’avais précisé que l’effet piquant / chaleur / douleur d’un piment est dû à la présence de capsaïcinoïdes, dont le plus connus et majoritairement présent dans le piment est la capsaïcine. Leurs concentrations diffèrent d’une variété de piment à une autre, et même d’un piment à un autre, …

phylogénétique of capsicum chili pepper species phylogenetic

Piment, capsicum et sa classification

Le piment, en anglais chilli ou chile ou chili pepper et en caraïbe aji, est le fruit (botaniquement, c’est une baie car le fruit est produit à partir de l’ovaire d’une seule fleur) des plantes du genre Capsicum. Il est originaire d’Amérique du sud et d’Amérique centrale. L’effet piquant du piment est dû aux capsaïcinoïdes qu’il contient. …

led growing light for hydroponics

Hydroponie #4 : Lampes à LED pour croissance des plantes en hydroponie

L’été en Finlande, c’est le top pour faire pousser des plantes, car il y a peu de nuit (5h de nuit sur Helsinki en Juin et encore). Donc les plantes reçoivent leur 18-19h de lumière par jour, même plus dans le nord de la Finlande, et c’est super chouette ! Le problème c’est l’hiver où c’est …

Ebb flow Ebb Flood

Hydroponie #3 : Ebb & Flow/Flood ou table à marée

J’ai installé trois systèmes hydroponiques: la méthode la plus simple, Kratky; la méthode d’hydroponie avec une pompe à air et la méthode EBB and Flood, aussi appelé EBB and Flow et en français elle se nomme table de marée. L’idée de cette méthode est d’avoir un premier bac contenant l’eau enrichie en nutriment et un second …

Ikea box for hydroponic system

Hydroponie #2 : Système hydroponique simple avec une boite Ikea et une pompe à air

Dans le premier article sur l’hydroponie, je vous avais parlés de la méthode la plus simple d’hydroponie avec le système d’hydroponie passif et non-circulant. Aujourd’hui, je vous parler de la version améliorée de cette méthode Kratky, en lui dotant d’une pompe à air, aussi appelé bulleur. Ce sont les mêmes bulleurs que l’on trouve en …

hydroponic tutorial kratky method DIY

Hydroponie #1 : Méthode Kratky ou système hydroponique simple et non-circulant

Depuis le 1er août, je me suis mise à l’hydroponie. Tout a commencé lorsque j’en ai eu marre de ne pas avoir de salade lorsque je faisais un burger ni de coriandre fraîche lorsque je faisais un plat indien. Sauf que je n’avais pas envie de me lancer dans le jardinage avec terre et d’en mettre partout, surtout que je …