Lors que l’on fait de l’hydroponie ou de la culture en terre, il faut planter des graines. Logique. Sauf qu’il faut bien se les procurer des quelques parts et il y a plusieurs solutions: l’achat, le swap entre jardiniers/hydroponistes, récolter les graines de ses fruits, etc. Concernant l’achat de graines et d’après mon expérience, je pense qu’il faut absolument éviter les vendeurs sur Aliexpress.

Je parle de graines en général et pas uniquement de graines de piments. Par contre, je vise Aliexpress en général alors que je ne devrais pas car, c’est une plateforme de vente au même titre qu’eBay ou Amazon. Je devrais viser uniquement les vendeurs dont j’ai eus affaire, mais dans le cas de la vente de semis, c’est tellement catastrophique que je parle d’Aliexpress. Je précise tout de même que j’ai acheté divers objets à plusieurs reprises sur Aliexpress et dans la majorité des cas j’ai été satisfaite. La logique et le bon sens aidant lorsque l’on achète sur ce site. Donc je me concentre uniquement sur ceux qui vendent des graines de plante à fruits.

J’ai effectué 6 commandes chez différents vendeurs et voici ce que j’en conclus :

• Manque de fiabilité: Pour faire simple, mes supposés graines d’oignons n’ont pas donné des oignons et mes supposés graines de citronnier n’ont pas donné un citronnier. Alors, les graines ont germés, les plantes ont poussés, les plantes ont donnés des fleurs mais c’était tout sauf ce que j’avais commandé. Je suis donc ravie de savoir que les graines que j’ai commandées ne correspondent pas aux espèces voulues. Ces graines venaient d’un même marchant sur Aliexpress.
• Mélange des différentes graines dans une même pochette: Encore un gros manque de professionnalisme de la part de 4 vendeurs différents sur Aliexpress. J’avais commandé différentes variétés de piments et je me suis retrouvée avec toutes les variétés mélangées dans une même petite pochette. Tout était mélangé ! Donc, je n’ai aucune idée de quelle graine correspond à quelle variété. Les graines ressemblent à celle des piments, mais ça reste la loterie ou du moins, la pochette surprise où l’on découvre la variété qu’une fois l’apparition des fruits (en supposant que ce sont bien des graines de piments et qu’il y a bien les variétés commandées). Ah si, l’un des vendeurs a bien séparé les variétés mais n’a pas mis d’étiquette sur les petits sachets, donc je ne sais pas qu’elle sachet de graine correspond à quelle variété. Frustration totale ! Entre certaines variétés qui mettent plus de temps à germer et l’envie de faire des croisements d’espèces, je n’ai aucune information pouvant m’aider à reconnaître les variétés et les planter en temps voulu. Le seul truc qui peut aider est que les graines des piments rocoto (pubescens) sont noires au lieu d’être blanches jaunâtres. Mais ça n’aident pas pour les 4 autres espèces de pimentés cultivés et ça n’aide pas à savoir la variété si vous avez acheté différents rocoto.

Sur les 6 commandes effectuées, un seul vendeur a pris le soin de séparer les différentes graines de piments en n’oubliant pas de les étiqueter avec les noms des variétés. La grande question est : Est-ce que les variétés sont biens celles que j’ai commandées ? Je ne sais pas encore, vu que je n’en ai pas encore planté. Je pense faire ça prochainement mais j’avoue avoir un doute sur ce que cela va donner.

5 sur 6 vendeurs ont un manque flagrant de professionnalisme. Le 6^ème, je ne sais pas encore s’il en fait partie ou non. C’est pourquoi je vise tout Aliexpress et non un vendeur en particulier concernant l’achat de graine de plantes. Il y a peut-être de bons vendeurs, mais je n’en ai pas encore trouvé. Si vous en connaissez, n’hésitez pas à donner les noms dans les commentaires, merci.

Pour conclure, on peut céder à l’appel du prix et de la quantité de graine car, sur Aliexpress, on peut se retrouver avec 100 graines des 5 variétés de piments les plus forts pour seulement 2 euros. Mais au final, on ne sait pas du tout sur quoi on va tomber. Je n’ai volontairement pas parlé de la qualité des graines, car je n’en ai pas fait pousser suffisamment pour émettre un jugement. A vue de nez, je dirais qu’il y a au moins 50% des graines qui germent. Puis vu le nombre de graine par paquet, il suffit d’en mettre plusieurs à germer en même temps etil y a de très forte chance d’en avoir au moins une qui pousse.

Ce qu’il faut retenir de tout ça ? Ne pas acheter de graine sur Aliexpress. Si vous avez vraiment envie de vous lancer dans la culture de piments (ou autres), tournez-vous vers des sites spécialisés, même si c’est plus cher que sur Aliexpress. Ils sont plus fiables et vous recevrez les variétés commandées ! Prochainement, j’aborderais les vendeurs spécialisés en graines de piments. D’ailleurs, voici la liste des graines que je possède.

Lorsque l’on fait pousser des piments en appartement, que ce soit en hydroponie ou en terre, il nous faut faire de la pollinisation artificielle car, il n’y a pas d’insectes dont les abeilles ou d’oiseaux pour faire le travail de pollinisation. D’ailleurs, cela concerne (probablement) tous les spermaphytes. Pour faire simple, une fois que la fleur est présente, il faut que le pollen des étamines (parties mâles) entrent en contact avec le pistil (partie femelle) pour initier la fécondation et donner le fruit / la baie.

Du coup, pour notre plante de piment en appartement, nous devons faire en sorte que le pollen touche le pistil si nous voulons que la plante produisent du piment. Pour ça, il y a plusieurs méthodes pour polliniser une plante de piment en pleine floraison. Voici 5 méthodes simples pour polliniser artificiellement les plantes (fleurs) de piments cultivées en appartement (hydroponie ou en terre).

La méthode que je préfère pour polliniser une fleur de plantes de piments, aussi la plus simple et rapide à mon avis, est d’utiliser son doigt et de gentiment caresser la fleur. Ça fonctionne très bien et il n’y a pas besoin d’accessoire en surplus. Ainsi, je caresse gentiment chaque fleur d’une plante. Ensuite, je me lave bien les mains et je recommence sur une autre plante afin d’éviter les cross-pollinisations. En fait, ce que je fais vraiment est que j’utilise le doigt d’une main pour une plante et le doigt de l’autre main pour une seconde plante, mais ce n’est pas aussi sûr contre la cross-pollinisation que de se laver les mains entre chaque plante. Aussi, je fais ça une à deux fois par semaines. Sinon, il y a une méthode toute simple qui existe et que j’utilise quasi tous les jours. La méthode consiste à secouer la plante ou la branche voulue. Ça marche bien. J’utilise cette méthode lorsqu’il y a trop fleurs ou lorsque je n’ai pas envie de m’embêter à faire de la pollinisation aux doigts. Je secoue toute la plante et voilà.

Parmi les autres méthodes que j’ai pu voir ou tester, il y a l’utilisation du coton-tige. Au début, j’utilisais un coton-tige, mais je trouve que c’est surtout du gaspillage. Le doigt fait très bien le boulot, pourquoi utiliser un coton-tige que l’on jette à chaque fois ? Certains utilisent un pinceau (plus ou moins humide). Pourquoi pas, mais comme dit, j’aime la simplicité et dans le cas de fleur de piment, je reste sur l’idée d’utiliser juste mon doigt. Enfin, j’ai vu une vidéo d’un homme qui utilisait une brosse à dent électrique. Avec la puissance minimal de sa brosse à dent, il l’appliquait sur la fleur quelques secondes, puis passait à une autre fleur. Encore une fois, je trouve que c’est plus un gaspillage et une perte de temps (même si minime) qu’autre chose. Cependant, loin de moi l’idée de douter de l’efficacité de ces autres méthodes, juste que j’aime l’idée du KISS (Keep It Stupid Simple) et avec les doigts, il n’y a pas besoin de gaspiller/laver/trouver/recharger un outil.

Il faut prendre note que je parle des fleurs des plantes de piments. Elles sont faciles d’accès avec le doigt. Il va de soi que certaines fleurs demandent l’utilisation d’outils pour pouvoir accéder au pistil et aux étamines. Aussi, si vous êtes allergiques au pollen de piment, non seulement éviter la culture de piment mais si tout fois vous en faites, éviter d’utiliser vos doigts ou de vous approcher du pollen sans un minimum de précaution (masque, gants, etc.). En suite, pour la cross-pollinisation et l’hybridation de piments, il faut prendre quelques précautions comme enlever les étamines de la plante qui sera croisée afin d’éviter qu’elle s’auto-pollinise, etc. Je m’y mettrai pour sûr et je vous en parlerai à ce moment-là. Enfin, c’est normal que des fleurs ne donnent pas de fruit et tombent de la plante. Il n’y aura jamais 100% de création de piment pour toutes les fleurs. Toute fois, si très peu de fleurs donnent des fruits, il y  a un problème. Si c’est un manque de pollinisation, essayez différentes techniques, jusqu’à ce que vous trouviez celle qui vous convient. Ceci dit, les méthodes citées fonctionnent bien. Sinon, c’est un problème plus complexe lié aux nutriments, manques de lumière, problème de température, maladie dû aux insectes, etc.

Depuis que j’ai commencé la culture du piment en hydroponie, je n’ai pas eu de problème avec la méthode « j’utilise mon pouce pour polliniser mes piments » et, d’après mon expérience, elle est efficace.